文化底蕴

龚学林的提议立即得到了龙大强的全力支持,点头道:“龚先生说的对,我们龙国是礼仪之邦,一定要让他们心服口服,让这些洋厨师知道龙国的悠久历史文化底蕴是远远超过他们的。”

这时候旁边站着的一个‘白衬衣’终于忍不住附身在他耳边道:“龙秘书,那边的几位饮食评论家已经等了很久了,特别是郑源老先生。”

从龙大强看到龚学林的那一刻开始,他就只顾着向龚学林表达自己心中的感激之情,完全将其他事情放到了一边。经由下属提醒之后,这才想起自己来的目的,歉意地笑道:“麻烦龚先生稍坐,我这次来是代表市长大人,因此也应该对那几位为龙国饮食文化做出了贡献的先生表示谢意。”

“去吧!”龚学林仿佛才是领导人物一样摆手表示他可以随意。龙大强这才起身走到几个美食评论家的面前,微笑道:“实在不好意思,我和龚学林乃是古交,许久不见碰上后难免多寒暄几句,倒是让几位久等了。”

这番官方式的说法连他自己都不可能相信。毕竟以他的年纪根本不可能和龚学林这个年龄段的人是故交,同时从刚才他和龚学林谈话时候的举止和神情也不难看出,龚学林的‘级别’是要远远高于龙大强本人。如果说龚学林是他的上司,可能取信度还会高一些。

不过心里虽然不相信,但表面上却绝对不能表露出来。这些美食评论家大部分都有过走南闯北的经验,加上本身工作的原因导致会出入很多比较公众的诚,因此在人情世故方面均是老油子。听到龙大强的解释之后,也都报以理解的微笑,实际上心里在想什么根本没人知道。

“郑老师,许久不见,您的精神状态和身体都比以前更好了。”龙大强第一个伸手与郑源相握,毕竟在所有的美食评论家中,郑源算是来头最大,名声最响的那个人。按照规矩和资格,他理当成为这些人的代表,同时其他人也绝对不会有任何意见。

“的确是好久不见了。”郑源和龙大强握手时候一脸笑容:“上次见面还是在路家千金的生日宴会上吧?这么长时间没有见到龙秘书,我还以为你已经忘记我这个老家伙了。”

表面上是在寒暄,但实际上不是傻子都听得出来郑源在表示心中的不满。毕竟龙大强是代表市长来支持这个‘非物质文化遗产’活动,突然半路碰到一个不知道什么身份的年轻人后便差点忘记了自己的职责,更是将代表多个酒店的厨师和美食评论家晾到一边,的确会让人心中不悦。

龙大强当然也听得出郑源话中之意,不过他却不敢有任何不满。对方虽然不是官方的人,但在整个临港甚至整个龙国的饮食界都具有很高的威望,同时也的确是为龙国的传统饮食文化做出来巨大的贡献。加上他的年纪足可做龙大强的老子,因此龙大强也只能尴尬地摸着鼻子被训。

好在郑源也只是发发牢骚,‘训斥’了两句之后便将话题拉回这次活动的主题,严肃地道:“这次的活动虽然已经成功的开展,但活动的持续时间很长,因此我希望你们能够多派人手加强治安类的维护。另外你更要多留下来一段时间,尝尝这些厨师们现场制作的菜肴,不要只是走走过场。”

现场所有人中,除了龚学林之外,恐怕也只有他有资格安排龙大强接下来的工作。后者原本也的确是只想来转一圈,顺道吃个饭便回去交差,因为他对做菜这些东西着实不是太感兴趣。但现在碰到了龚学林,又被郑源刻意提醒,他也必须多留下来一段时间了。

当下点头道:“郑老您放心!我这次就是专门来支持这个活动的,您刚才的提议我会立即准备的。”又和郑源闲聊了几句,龙大强这才依次继续和另外几个美食评论家握手。

旁边的林馨儿让现场的工作人员又多拉来了几张椅子,陪着龙大强和握手完毕之后才笑着道:“龙秘书请坐,凯奇厨师的菜马上就要制作完成了。”

龙大强点了点头,大模大样地坐下,随即又想到龚学林在旁边,立即端正自己的坐姿,点头道:“很好!虽然这次活动是为了弘扬我们龙国的悠久饮食文化,但天下饮食殊途同归,很多国家的菜式也的确是有值得我们借鉴的地方。”

旁边林凯旋立即笑道:“龙秘书说的太好了,就我吃过的东西而言。无论是正宗的法式菜还是英式菜,甚至是韩式菜和倭国的鱼生,均让人食之难忘。这位凯奇厨师是我专门请来增加这次活动的精彩程度,另外一方面也可以相互进行比较,算得上是一次饮食文化交流的活动了。”

龙大强看了他一眼,想起之前龚学林所说的话,不冷不热地道:“如此说来林大公子倒是有心了。不过我觉得我有必要提醒一下你,喜欢外国菜没事,但千万不要借故贬低龙国饮食。说到底林大公子你到底还是个龙国人,这样崇洋媚外真的好么?”

林凯旋自小在国外长大,吃惯了外国的菜式,回到龙国之后十分地不习惯。而这次他刻意雇了一个洋厨师来参加这个活动,目的自然是想要证明自己对于饮食的观念。同时如果这个洋厨师能够击败其他厨师的话,那么他便可以证明花费巨大投资搞这个活动其实是十分失败的。总而言之一句话,只要有方法能够打击林跃,巩固自己在林家的地位,他都绝对不会放过。

被龙大强这么不冷不热地数落一通,林凯旋脸上有些挂不住。但终究因为对方的身份也没有张嘴反驳,心里却是冷笑不断,心想先容你们猖狂一下,等下就有好戏看了。

龙大强不再去理会脸色有些青白的林凯旋,望向龚学林道:“龚先生能够坐在这里,想必对美食也肯定有着独到的见解吧?不如趁现在还有点时间,说说您对龙国饮食和外国菜式的看法和理解如何?”

这番话一说出来,全部人的注意力都放到了龚学林的身上。从龙大强之前一脸的恭敬他们便猜到这个年轻人的身份不一般,现在如果他在这个问题上说不出个所以然的话,那么他多半都是和林凯旋一样的纨绔子弟而已。

现场所有人中只有墨离歆最为了解龚学林,知道他在饮食方面的知识堪称教授级别。同时她也迷上了由于浓厚底蕴的龙国饮食,立即放下手中游戏,单手托腮望着龚学林。

被所有人注视着的感觉十分别扭,换做普通人的话几乎会连话都说不清楚。而除开那些明星之外,龚学林表现的也是十分霸气,像是地位崇高的领导者一样站了起来,摸出天秀点燃后慢吞吞地道:“先前龙秘书有一句话说的非常好,天下饮食殊途同归,任何一个国家的菜式都有足以让人称道之处。”

他一边说话一边慢步走动,最后停在正在进行最后一道工序的洋厨师凯奇身边,淡淡地道:“话虽然这样说,但实际上两者之间仍然是有着巨大差别的。”

全部人都望着他,静静地听他继续说下去。

“我们都知道龙国拥有五千年以上的历史,而我们的饮食文化也是从那个时候就开始了。”龚学林转过身子,面相全部的观众,微笑道:“也不知道是不是我们龙国人要聪明一点,在第一次得到火之后,便告别了茹毛饮血的时代,因为我们第一个想到的就是吃熟食。”

台下的观众均是笑出声来,但只有少数人清楚他是在借机讽刺那些喜欢以生食作为主菜或是名菜的菜式。

“从夏商周时代开始,我们龙国的菜式便已经开始了正式的发展。”龚学林摆了摆手,受到他的影响,先前还在哈哈大笑的观众立即地住嘴,均是不由自主地跟着他的思维,想要去了解一下龙国的传统饮食文化。

“在那个时候,食物都以‘五’冠名,五谷为稷、黍、麦、菽、麻,五菜为葵、藿、头、葱、韭,而五禽是指牛、羊、猪、犬、鸡,五果则是指枣、栗、李、杏、桃,五味则为米醋、米酒、饴糖、姜、盐。同时因为原料的充实和炊具的改进,饭、粥、糕、点等饭食品种已经初具雏形,而肉酱制品和羹汤菜品等更是多达上百种。”

龚学林弹了弹烟灰,摇头晃脑的样子像是正在课堂上讲课的导师,继续道:“另外也有烘、煨、烤、烧、煮、蒸、渍、槽等十多种方法制作方法,可以烹饪出熊掌、大龟、乳猪、天鹅之类的高档菜式。‘周代八珍’想必大家都应该听过吧?那是专门为周天子准备的宴饮美食,在这里我就不一一细说了。”

林凯旋完全听不懂龚学林在说什么,看到另外一边洋厨师给自己做了一个OK的手势,忍不住大声道:“龚先生,龙秘书是让你说说对龙国和外国饮食的看法,你怎么跑题了?”

龚学林淡淡地道:“龙国饮食文化历史源远流长,我觉得林大少爷有必要了解一下。”

“多谢龚先生的好意,我就不用了!”林凯旋摆手道:“凯奇厨师的菜已经做好了。不如我们现在就开始品尝如何?到时候一定会证明外国的饮食绝对不会比龙国饮食差的!”

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