第257章 弄个冷库

凉山县水岸茗苑现在是空前热闹，春节过后，文欣就让张寒，把凉山县的百货铺子给张策了。

文欣想也不能厚此薄彼，就跟张寒商量，不如把酒楼给张玲。

现在效益都挺好，以后怎么样就看他们自己了。

张寒说：“这样也好，总不能没事贴补点，到时候习惯了，不给就成仇了。”

文欣说：“我也是这么想的，授之以鱼不如授之以渔。给他们创造了条件，以后好与坏就是他们个人的能力了。”

文欣现在的关注点就是湖了，因为地都冻着，文欣突然想到，趁着现在冰还没化，不如存起来，等到夏天的时候用。

可是没有冷库啊，文欣就满院子转，看看在哪弄个冷库好。

突然看到居住的山头东面的低洼处，这个地方盖个冷库，暖窖正合适。

地冻着不怕，用木头作材火把四周化了就好。

古代就是好，木头有的是，虽然潮有烟，可是离得远，没有事。

烧了几天，趁着中午暖和，先盖了一个大冷库，又间隔出几个小的。

够用就行，其他的还是等天暖和再说吧。

北方的天气真冷，二月份了，地还冻得梆梆的，盖了一间冷库这劲费的。也是不费劲也就没有冰了。

下到湖底，四周没有碰过的地方，把雪除了，把冰起下来，存入一个小冷库里，作吃食。

人碰触过的，存入另外一个小冷库里，作降温用。

天气还是很冷，随着取随着冻。文欣突然想起，是不是可以做点冰棍卖。

于是，文欣做了木头盒，用水浸透后，烧开水里面放上点白糖。

现在的白糖真贵啊，白糖放多了，成本太高，就没人买了。

于是，做成三种，几乎没有糖的，有点糖的，糖多些的。

文欣想，春天了，一定养几只羊，几只牛，好喝牛奶，羊奶，再做点奶油雪糕。

现在好歹白天可以把木板拿掉，屋里亮堂点了，文欣想，还是前世好，有玻璃，什么时候屋里都是亮的。

也没有什么乐趣，雪也硬了，滑雪也不方便了。而且现在底下的水不冻了，玩也不方便了。

文欣就想着出去逛逛，去哪呢？

张寒说：“要不去大姐家吧。”

文欣觉得这个好，于是张寒和文欣还有四个孩子，对是四个孩子，因为还有张策家的小祥。

再加上小紫和小粉，以及四个护院，浩浩荡荡的出发了。

虽然有马车，但是山路真不好走，路途还远，也是路不熟悉，早上走的，下午才到。

大姐看到一群人奔着他家来了，还觉得奇怪呢，还是大姐夫反应快，约摸是张寒来了。

因为面前来给送年礼时，就是前面的这辆马车。

到底是山区，拽不多，而且很散。

文欣住惯了暖个屋子，这屋子很冷，她还有点不习惯了。

但是几个孩子倒是不嫌冷，觉得那都稀奇，里里外外地跑。

大姐问：“是有啥事吗？”

文欣说：“啥事也没有，就是闲的，出来逛逛。”

大姐说：“这里除了山，就是树，有啥可逛的。”