洋厨师
在全场观众和墨离歆的期待中,这道看似十分普通的麻婆豆腐终于完成,装入两个圆形餐盘之后,其中一盘被摆放到旁边的餐桌上,餐桌上另外还放着十多双一次性的筷子,显然专门为等下品尝这道麻婆豆腐的观众所准备的。而另外一盘则是放到了一辆小型餐车上,被推到了几个饮食品论专家的面前,等待着他们在品尝之后的专业品论。
陈师傅完成了现场制作之后,擦着额头汗水心满意足地退到了一次。从他的表情便不难看出他对自己这道菜有着十足的信心。
在场内还有两个手持摄像机的工作人员,他们分别举着摄像机记录现场制作菜肴的每一个片段。根据林馨儿的要求,厨师们现在所制作的过程都将被完全地拍摄下来,同时还会将现场的大致情况也做好记录。因为她相信这次的活动会更快地推动逆流快递的发展,而这段影片就是见证逆流快递发展记录的其中之一。
镜头给到林家兄妹,三兄妹都面带微笑,但如果稍微仔细一点观察便可以发现林凯旋的笑容要多假有多假。从现场制作这一个环节开始,他便一直都保持着那虚假的笑容,知道女主持宣布即将抽取现场观众对麻婆豆腐进行品尝的时候,他方才收起笑意。
龚学林倒是没有注意到这些细节,仍是一脸微笑地看着身旁雀跃欢呼的墨离歆。不管她曾经有着多么优越的生活,但目前来说,她只是一个喜欢美食的普通女孩而已。
看到林跃点头之后,女主持这才微笑着走到场内正中央,一边大声道:“相信大家都已经有些迫不及待了吧?不用着急,我们马上就会抽取几位幸运观众第一时间品尝这道出自银月酒店陈师傅的麻婆豆腐。”顿了顿,刻意吊足了场外观众的胃口之后方才继续道:“由于观众的人数实在太多,因此林馨儿小姐已经提前抽让了这些幸运观众!”
她一边说话一边走到龚学林的旁边,大声地道:“从这位先生开始,依次十位均获得了品尝的机会!现在有请他们现场为我们品尝!”在说出抽取结果的时候,她很明显地注意到了其余观众的不满情绪,立即又道:“没有被抽中的观众也不用心急,下一道菜我们会采取其他的方式抽取,说不定幸运儿就是您了!”
有了她那算不得数的保证,加上旁边几个五大三粗的保安人员,这次勉强让躁动的观众们安静下来。羡慕地看着以龚学林为首的十个幸运观众走入场内。
在得知自己成为可以品尝这道麻婆豆腐的幸运观众之后,墨离歆即便是站到了这道菜的面前都仍是有些不敢相信。而龚学林则是替她拿起了一双筷子,放到她的手中柔声道:“你刚才不是说想要尝尝这道菜么?还在等什么?”
墨离歆大梦初醒般接过筷子,十个人将那盘麻婆豆腐围住,将其当做了正待围剿的匪徒,均是同时伸出筷子,小心翼翼地夹了一块放到嘴里。
“太好吃了!”在咀嚼之后,墨离歆发现这道菜无论从味道还是口感来说,均和龚学林之前所说的没有任何的差别。那种麻、辣、鲜、香、嫩的味道和口感在豆腐入口之后立即扩散,而那块豆腐则像是融化在口腔之中一样,让她在反应过来的时候已经消失在嘴里。
其余几个人也差不多都是这样的感受,纷纷竖起拇指夸赞。同时手不停地继续去夹盘子里的豆腐。但由于豆腐实在过于鲜嫩,以至于好几个人都只能将豆腐夹坏,但却无法再次送到自己的嘴里。
墨离歆见状差点笑出声来,手巧的她轻松再次吃到了几块麻婆豆腐,望着旁边苦着脸的一个大块头笑道:“不是有句话叫做心急吃不得热豆腐么?小心一点,慢慢来!”
心满意足地墨离歆放下筷子,挽着龚学林的手臂笑嘻嘻地道:“太好吃了!我从来都没有吃过这么好吃的豆腐!他到底是怎么做到的?”
“龙国的饮食文化源远流长,光是一道豆腐便足以让全世界的竖起拇指了。”龚学林带着她回到了场外,对正投来微笑的林馨儿点了点头,继续道:“这只是一道正宗的麻婆豆腐而已,如果以后有机会的话,我带你去千佛寺,在那个地方你可以吃到很多豆腐所制的斋菜。”
墨离歆闻言差点跳了起来,一边兴奋地道:“我知道你说的那种斋菜,所有看起来像是鸡鸭鱼肉的菜品其实全部都是用豆腐制成的。而且最妙的地方是这些斋菜尽管都是由豆腐所制,但味道却是能够做出相对的菜品的味道!”
“没错!”龚学林点了点头:“龙国的饮食文化博大精深,即便是穷尽人的一生都不可能尽数掌握,因此很多有天赋的厨师都会选择一些较为常见的菜系作为专修,对于其他菜品则是稍有涉猎甚至是一窍不通。因此才会有八大菜系分类的厨师,专门制作糕点的厨师,专门制作凉菜的厨师等等。”
“太复杂了!”墨离歆嘴里说着复杂,但表情却是更为地振奋,她从来都没有像是现在一样立志想要做好一件事——那就是以后一定要成为一个可以做出让人赞口不绝的美食的人。
龚学林微笑道:“世界上原本就没有简单的事,任何事情也都不可能一蹴而就的。你刚才也看到了那位陈师傅在现场看似十分容易地便做出了这道麻婆豆腐,但实际上他在背后有多用功却是没有任何人看到。”说到这里他突然想起原本赵志飞也应该来这里才对,但直到现在为止他都还没有看到他。
一道麻婆豆腐不到五分钟便已经被抢食一空,除开龚学林和墨离歆之外,其余几个观众同样是心满意足地回到之前的位置,相互之间讨论着刚才所吃到的美味。从豆腐入口的那一刻开始,他们彻底地改变了对这类常见普通菜肴的看法,此刻也是感染着那些没有吃到美味的观众,均是才小声问着这道麻婆豆腐的味道和平日里吃到的又有何不同。
这个时候场内的几位饮食品论家也均是品尝了这道麻婆豆腐,放下筷子后微微点头。其中一个年纪稍微大一点的老头微微笑道:“陈师傅这道麻婆豆腐已经达到了登峰造极的地步,虽然不能说是前无古人后无来者,但在我看来实际上已经超越了这道菜的原创者了。”
站在旁边的陈师傅闻言连忙躬身道:“多谢郑老师的点评,我以后还会更加的努力的!”
说话的这个六十多岁的老头是国内最为着名的美食品论家之一郑源,同时他也身兼某个连锁大酒楼的行政总厨一职。他的厨艺在整个龙国来说,如果自称第二,几乎是没有人敢称作第一的,同时他也有着最刁的口味。
曾经有一个十分出名的厨师做出了几道菜邀请他进行点评,但却被他批评的体无完肤,最后导致那名厨师自动辞职,回家对饮食进行重新的学习和深造。但也曾经有一个不太出名的厨师得到了他夸赞的点评,从此以后平步青云,成为了一家大型中餐酒楼的总厨。
因此在龙国的厨艺界,所有的厨师均是以被他点评为标准,只要得到了他的夸赞,那么即便是再普通的菜品都会从此变得十分着名,而所制作这道菜的厨师也会得到所有厨师的承认。得到了他的夸奖就好比是踢球的人得到了球王的赞誉,演戏的人得到了影帝的称赞一样。虽然不会有实质性的收入,但身价却会在无形中成倍的增长。
其余的几个品论家原本想要挑一些不到位的地方,但听到郑源这么一说,立即开始发表自己的意见,为这道麻婆豆腐添油加醋,将其夸赞的是天上少有地上难寻,其价值跟王母的蟠桃没什么区别。
不管这些饮食品论家说的是真是假,陈师傅显然是相当受用,一直都在礼貌地笑着躬身点头,表示自己以后还会努力。
在旁边的林凯旋见状,有些不耐烦地轻轻地咳嗽了一声,女主持这才如梦初醒地连忙走到场地中央大声道:“相信刚才几位幸运的观众已经尝到了那道看似普通的麻婆豆腐的美味,那么接下来我们将有请来自‘威尔逊’餐厅的主厨凯奇先生!”
“外国人?”龚学林皱起眉头,有些搞不懂为什么龙国的饮食文化活动要邀请一个外国人参加。视线投往场内边上坐着的林跃和林馨儿,正巧两人视线也投往他这边,看到他皱眉的表情之后无奈地摇了摇头。
听到下一位外国的厨师即将登场,场外的观众不明就里,还以为主办方是特地安排的。均是报以热烈的掌声,对即将出场的厨师表示热烈的欢迎。
“看样子应该是林大少爷邀请的了。”龚学林视线落到林凯旋的身上,发现他此刻的心情比起之前显然要好了许多,甚至站起来带头鼓掌,就差点大声叫好了。
几个工作人员以最快的速度将现场重置之后,一个穿着厨师服装,带着白色高帽的金发碧眼的厨师出现在所有人的眼前。
就像是已经赢了所有的厨师一样,他的表情得意而桀骜,更是对场外的观众看都不看一眼,由几个同样金发碧眼的厨师送上各种材料和厨具之后,方才对旁边的林凯旋点了点头。
女主持收到了林凯旋的示意,连忙大声道:“相信大家都和我一样,都想要在知道来自‘威尔逊’餐厅的凯奇先生将会为我们带来什么样的特色菜品。不过大家不用急,因为凯奇先生已经做好了准备,请大家拭目以待吧!”